{DIY} Weihnachtsdeko 2015

 
Die Wochen mit zwei Kindern verfliegen und die Zeit zum Basteln und Bloggen ist im Moment noch sehr knapp. Für die Weihnachtsdeko wurde dieses Jahr nur alte Materialien, Dekoelemente und Äste aus dem Wald verwendet. Hier ein paar Impressionen von der Weihnachtsdeko 2015.
Den Advent-Schriftzug habe ich noch vom letzten Jahr. Anleitung findet ihr hier.
Beim Adventkranz war ich in diesem Jahr faul und habe mir einen leeren Tannenkranz gekauft. Diesen auf eine Schüssel gesetzt, Brombeerfarbenes Band rund herum und noch dekoriert.

Im Vorhaus einfach ein Holzscheibe, ein paar Kugeln in ein Glas und noch zwei Sterne.
Die Josef, Maria und Jesus Figur wurde bereits vor 3 Jahren gebastelt. Aus zwei Holzklötzen, einem kleinen Holzstück, 3 Styroporkugeln und Wolle.



Wünsche euch allen frohe und vor allem ruhige und entspannte Weihnachten!

Andrea

{DIY} Holzkürbis

Anfang Oktober hat unsere Mini-Chefin Verstärkung bekommen und deshalb gibt es unsere Herbstdeko erst Anfang November am Blog. 
Aus Holzscheiben (verschiedene Größen) und Holzleisten gingen diese Holzkürbisse Ruck-Zuck. 
Für die runden Scheiben habe ich Birkenäste verwendet, da bei diesen die Rinde auch eine schöne Deko abgeben. Die orange Farbe ist eine normale Wandfarbe. Gibt es beim Hofer immer wieder in Aktion und in kleinen Farbeinheiten.
Die Holzleiste wurde in kleine Stücke geschnitten und mit Holzleim oben fixiert. Die Kürbise lassen sich vielseitig verwenden und sind jedes Jahr wieder verwendbar.
In diesem Sinne, uns allen noch ein paar sonnige Herbsttage. Die Weihnachtsdeko steckt schon mitten in der Planung und Vorbereitung.

Andrea

Schwarzbeer-Schokolade-Muffin

Im Wald findet man, wenn die richtigen Stellen bekannt sind, noch Unmengen an Schwarzbeeren (auch Heidelbeeren genannt). Da wir noch genug daheim hatten und Mini-Chefin gerne einen Schokolade-Muffin machen wollte, haben wir uns auf einen Schwarzbeer-Schokolade-Muffin geeinigt.
Zutaten
2 Eier
120 g Zucker
120 g Butter
120 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Schokolade
100 g Schwarzbeeren
1 EL Kakao

Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Butter dazugeben, bis die Masse schaumig ist. Mehl, Kakao und Backpulver unterheben. Schokolade mit dem Messer in kleine Stücke schneiden. Schwarzbeeren auch halbieren und beides unter die Maße heben. Backofen auf 180° Heißluft vorheizen und für ca. 25 Minuten backen.


Lasst es euch schmecken!
Andrea

{DIY} Werkzeugkiste für die Ehe

Wer kennt es nicht, man ist auf eine Hochzeit eingeladen, das Brautpaar wünscht sich nur Geld und man hat einfach keine Lust nur ein langweiliges Kuvert zu verschenken. Bei uns fand letztes Wochenende eine Hochzeit statt und das Bargeld wollten wir schön verpackt übergeben. Die Idee einer Werkzeugkiste für die Ehe ist entstanden. Fünf verschiedene Werkzeug-Ideen haben wir kreiert, und das Ganze mit Beschreibungen verschönert.

{DIY} Blumenübertopf

Ursprünglich wollte ich einen großen Korb für meine Schals machen. Als ich dann mit den 10 Metern Hanfseil daheim vor dem Kübel stand, den ich als Modell vorgesehen hatte, wurde mir gleich klar, dass ich mit 10 Metern nicht weit komme. :-) Dann habe ich mir überlegt für Mini-Chefin ein Behältnis für Ihre Windeln zu machen und am Schluss wurde es einfach ein simpler Blumenübertopf.

{DIY} Fußmatte

Vor unserer Haustür lag eine langweilige, graue Fußmatte. Zwischenzeitlich hatten wir mal eine mit Muster, nur neigen diese leider dazu, dass diese sich schnell auflösen. Also, musste ich selber kreativ werden. Das tolle dabei ist, die Farbgestaltung und was ich als Schriftzug darauf haben wollte, unterlag meiner Phantasie.

{DIY} Sommerdeko mit bunten Holzstecken

Der Sommer und die Hitze sind endlich da und im Haus mag ich es gerne bunt. Da frische Blumen bei dieser Hitze aber schnell verwelken, wurden kurzerhand ein paar Holzstecken bunt angemalt.

Bananen-Schokolade-Eis

Die Hitzewelle ist da und ohne unser tägliche Portion Eis kommen wir nicht aus. Damit wir immer genug Eis im Tiefkühler haben, wurden wir jetzt selbst zu Eisproduzenten. Für das Bananen-Schokolade-Eis werden nur 2 Zutaten benötigt und ist schnell gemacht.

Früchte-Smoothie

Fragt man den Herrn Wikipedia, dann erzählt er einem, dass ein Smoothie ein Getränk aus Fruchtmark oder Fruchtpüree mit Wasser, Milch, Joghurt oder Kokosmilch ist. Jeder billige Diskounter wirbt mit einem Smoothie Maker, was ich mir nicht kaufen wollte, da dann noch so ein Teil in der Küche steht. Eine Freundin von mir brachte mich auf die Idee es mit dem Mixeraufsatz meiner Küchenmaschine auch machen kann. 

Erdbeer Pavlova

Pavlova - die Lieblingstorte meiner Kindheit! Meine Freundinnen aus Kindheitstagen reden heute noch davon und wir nennen sie alle liebevoll Pavlata. Auf Wunsch meiner Tante wurde das Rezept für ihren Geburtstag aus der Schublade geholt. Zutaten sind es wenig, man braucht nur genügend Zeit für die Fertigstellung.

saftige Sachertorte

Wer mir auf Facebook folgt, hat bereits letzte Woche das Foto von meiner saftigen Sachertorte für die Geburtstagsfeier vom Schwiegertiger gesehen. Jetzt schaffe ich es endlich auch, das Rezept für euch fertig zu stellen. Foto konnte ich nur, dass eine machen, bevor eine hungrige Meute über den Kuchen hergefallen ist - der Rest war wenig anschaulich zum Fotografieren. :-)
Zutaten
9 Eier
220 g Mehl
220 g Butter
250 g dunkle Schokolade (geschmolzen)
1 TL Backpulver
220 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
Glasur:
1/8 l Schlagobers
100 g dunkle Schokolade
Eier trennen und den Eischnee mit einer Prise Salz steif schlagen. Die Butter bei Zimmertemperatur weichen werden lassen und mit dem Dotter, dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Geschmolzene Schokolade dazugeben und weiterrühren. Mehl und Backpulver mit der Masse vermengen und zum Schluss noch den steifen Eischnee unterheben. Bei 180° im vorgeheizten Rohr ca. 1h backen (Messerprobe). Auskühlen lassen und mit Marillenmarmelade füllen. Für die Glasur den Obers mit der Schokolade zum Kochen bringen, bis die Schokolade aufgelöst ist.
Die Torte schmeckt auch noch nach einigen Tagen sehr saftig!
Gutes Gelingen!

Andrea

Gegrillte Pfirsich mit Schokolade

Morgen ist für dieses Jahr zum ersten Mal 30° angesagt und da juckt es mich so richtig in den Fingern, den Griller anzuheizen. Hatte schon am Wochenende total Lust aufs Grillen, doch das Wetter war nicht auf meiner Seite. Also hab ich ein Grillrezept einfach im Toastgriller ausprobiert. Gegrillte Pfirsiche mit Schokolade, Vanilleeis und Heidelbeer-Buttermilch.
Zutaten
 Pfirsichhälften
dunkle Schokolade
Vanilleeis 
Heidelbeeren
Buttermilch
Pfirsich auf der Oberseite grillen, umdrehen und mit Schokolade belegen und noch einmal auf der Unterseite grillen. Für die Buttermilch die Heidelbeeren mit der Buttermilch mit dem Pürierstab verkleinern und vermengen. Zu den Pfirsichen noch Vanilleeis servieren und schon ist es fertig.

Lasst es euch schmecken und genießt den sonnigen Tag morgen!

Andrea

{DIY} Lost Socks

Kennt ihr das Problem? Man verliert prinzipiell immer den linken Socken und meist bemerkt man es erst nach dem Waschen. Manchmal nehmen diese überhand, doch auf wundersame Weise finden sie oft wieder zueinander. Zu Hause gibt es zwar ein paar hartnäckige Fälle die sich weigern wieder ihren Partner zu finden. Die meisten haben aber Glück und finden auf meiner "I miss you" Leinwand, dass neben der Waschmaschine hängt, bald wieder ihre rechte Hälfte. Gebastelt ist dies mit wenigen Utensilien.
 Bastelutensilien
Holzbrett oder Leinwand
Acrylfarben
Pinsel
2 Reißnägel
Basteldraht
Kleine Holzwäscheklammern
Klebebuchstaben
Die Leinwand bzw. das Holzbrett mit Farbe anmalen und trocknen lassen. Für die "Schnur" den Basteldraht (hängt von der Stärke ab) doppelt oder dreifach nehmen und auf der Rückseite mit den Reißnägeln fixieren. Klebebuchstaben mit dem Text eurer Wahl aufkleben, Holzwäscheklammern rauf und schon ist es fertig euer Lost-Socken-Department. 

Andrea

{DIY} Taschengarderobe

Kennt ihr auch das Problem, überall im Wohnraum liegen Handtaschen, und Rücksäcke herum? Also wurden diese von uns gleich mal ins Vorhaus verbannt. Von den Taschen wurde die Wand schwarz und abgekratzt, also musste eine neue Lösung her. Im Internet findet man viele tolle Projekte mit Holzkisten und schon war die perfekte Idee für die Handtaschen und Co. geboren.
Bastelutensilien
Holzkisten (Baumarkt)
Holz- oder Acrylfarben
Pinsel
Schrauben
Dübel
Überlegt euch vorher wie ihr die Kiste arrangieren wollt, dann müsst ihr die Kisten nicht auf allen Seiten anmalen. Wer es nicht so bunt mag, kann sie auch einfarbig oder nur mit Holzlack anmalen. Am Schluss noch die Kisten mit Schrauben fixieren und an der Wand montieren, damit euch der Stapel nicht umfällt.
Viel Spaß beim kreativen Gestalten eurer Taschengarderobe.

Andrea

Bienenstich Biskuitteroulade

Nach ein paar Wochen Blogabstinenz - Ostern war das Haus voll und dann hat auch der Garten schon nach Pflege gerufen - gibts mal wieder etwas Gebackenes!
Mein Mann liebt alles mit Vanille, und da ich Lust auf eine Roulade hatte, haben wir beide Vorlieben kombiniert. Die Bienenstich Roulade war einfach nur mega, mega gut!
Zutaten
Mandelmasse
100 ml Schlagobers
100 g Butter
2 EL Zucker
3 EL Honig
200 g Mandelblättchen
Teig
4 Eier
80 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 1/2 TL Backpulver
60 g Mehl
60 g Speisestärke
2 EL Kakao
Füllung
1 Packung Vanillepudding
Backofen auf 180° Heißluft vorheizen. Für die Mandelmasse den Schlagobers, Butter, Zucker und Honig unter ständigem Rühren aufkochen und die Mandelblättchen dazugeben. Die Masse gleichmäßig auf das Backblech streichen, auf mittlerer Schiene 10 min. vorbacken und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit den Biskuitteteig herstellen. Dafür die Eier 5 min. in der Küchenmaschine schaumig schlagen, Zucker und Vanillezucker dazu und noch einmal 5 min. weiterschlagen. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao unterheben. Teig auf der Mandelmasse gleichmäßig verteilen. Für ca. 8 min. backen. Vanillepudding lt. Anleitung auf der Packung zubereiten und etwas abkühlen lassen. Den warmen Pudding auf der Biskuitplatte verteilen, diese vorsichtig vom Backpapier lösen und Zug um Zug aufrollen. Die Roulade auskühlen lassen und schon kann geschlemmt werden.

Andrea 

{DIY} Osternest

Findet ihr auch die Osternester, die es zum Kaufen gibt, langweilig? Alle haben Sie ein Hasenmuster oder Blumen drauf und sind mit dem komischen grünen Gras gefüllt. Erwachsenen Freunden und Familienmitgliedern schenke ich immer gern mal ein kleines Nest mit selbst gefärbten Eiern und Schoggi. Dieses Jahr wurden diese selbst gebastelt. Von der Schule hat ich noch eine dunkle Erinnerung, dass wir mit Kleister Papierschalen gemacht haben und vom Eierkranz basteln hatte ich noch das Einpackpapier (gibts bei allen Möbelgeschäftern nach der Kassa) zu Hause. Also im Internet nachgeschaut, wie man Kleister selber macht und fröhlich darauf los gegatscht.
Bastelutensilien
 Einpackpapier (3cm große Stücke)
Glasschale
Öl
Kleister zum Selbermachen
 1/2 l Wasser
150 g Mehl
Für den Kleister Wasser und Mehl verrühren. Kurz im Topf aufkochen lassen, dass es eine schöne Masse ergibt. Abkühlen lassen.
Glasschüsseln mit Öl bestreichen. Papierschnipsel auf die Glasschüssel geben und mit Kleister dünn bestreichen. Dies so lange wiederholen, dass man ca. 10 Schichten aus Papier hat. Über Nacht an einem warmen Ort zum Trocknen geben. In der früh die Glasschüssel vorsichtig lösen. Falls es sich nicht löst, habt ihr zu viel Kleister verwendet und müsst es noch länger trocknen lassen. Die Schale ist nach dem Ablösen noch feucht. Wenn ihr die Schale schon dringend benötigt, könnt ihr sie bei geringer Hitze (ca. 80 Grad) für kurze Zeit im Ofen noch trocknen. Sonst einfach noch einen Tag stehen lassen. Wenn die Schale trocken ist, einfach noch Zacken reinschneiden und ihr habt eine schöne Osterschale zum Verschenken.
Zum Verschenken werde ich in diesem Jahr die Schalen auf die Holzscheiben stellen und in Folie einpacken. Bin aber auch am Überlegen, ob ich nicht einige meiner Schalen als Tischdeko am Ostersonntag verwende.
Schönes Basteln!

Andrea

{DIY} Osterhasen

Ostern steht schon fast vor der Tür und die Ideen wie ich dieses Jahr Schokolade und Eier verschenke gehen mir nicht aus - nur die Zeit. Selber bin ich kein Fan von Geschenken an Ostern, sondern meiner Meinung nach reicht Schokolade und gefärbte Eier. Man kann diese aber auf jeden Fall süß verpacken, damit alle Kinder viel Spaß beim Finden haben. Diese süßen kleinen Hasen, gefüllt mir Schoggi-Eiern, sind schnell gebastelt und auch perfekt um mit Kinder vorzubereiten.
Bastelutensilien benötigt ihr nur wenige.
Tonpapier
Muffinförmchen
Joghurtgläser (125 ml in diesem Fall)
Porzellanstifte
Bastelkleber
Damit alle Ohren die gleiche Form haben, habe ich diese einmal auf Tonpapier aufgezeichnet und dann das Papier ein paar Mal falten. Dadurch hatte ich schön regelmäßige Ohren. Aus einem rosa Tonpapier noch das Innere des Ohres ausgeschnitten und aufgeklebt. Auf die Gläser mit dem Porzellanstift ein Gesicht malen. In die Muffinförmchen (hab jeweils 2 genommen, damit diese ein bisschen stabiler und dicker sind) oben zwei Schlitz reinschneiden. Ohren reinstecken, innen umbiegen und festkleben. Die Gläser füllen und die Muffinförmchen rechts und links mit Bastelkleber festkleben. Damit die Gesichter trotz Eier noch schön sichtbar sind, einfach noch einen schmalen Streifen Tonpapier in das Glas geben. Schon sind sie fertig eure süßen Osterhasen.

Fröhliches Hasen hüpfen!

Andrea

Erdbeer-Vanille-Dessert

Ostern steht vor der Tür und ich steck mitten in den Überlegungen was es zum Essen geben soll. Das Dessert sollte auf jeden Fall mit Erdbeeren sein und nicht zu "schwer". Also den Sonntag-Familienbacktag genutzt und ein Erdbeer-Vanille-Dessert ausprobiert. Sehr schnell zu machen und schmeckt auch richtig, richtig gut.
Zutaten
250 g Qimiq
6 EL Naturjoghurt
4 EL Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 TL Vanillepulver von Sonnentor
500 g Erdbeeren
1 EL Zitronensaft 
Qimiq in der Küchenmaschine cremig rühren, Naturjoghurt, 2 EL Zucker, Vanillezucker und Vanillepulver unterrühren. Erdbeeren waschen und bis auf 2 Erdbeeren alle im Stabmixer pürieren. Die anderen Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und zu den pürierten Erdbeeren mit 2 EL Zucker geben. In ein Glas zuerst die Creme (hab es auch andersrum probiert - funktioniert nicht, da die Creme in den Erdbeeren verschwindet) und dann die pürierten Erdbeeren einfüllen. Für ca. 2-3 h in den Kühlschrank, damit alles schön fest wird. Zum Servieren mit Biskotten garnieren und schon ist es fertig das fruchtige Osterdessert!
Andrea

Osterdko Teil 2

Osterdeko fällt für mich mit der Vorfreude auf den Frühling zusammen. Bei uns in den Bergen liegt noch Schnee und jeden Tag beobachtet man genau, wie viel Schnee im Garten wieder geschmolzen ist. Da ist es nur eine logische Konsequenz ganz viel Farbe und frische Blumen in das Haus zu bringen. Meine Nachbarin hatte die tolle Idee mit Filzbändern und auf dem Blog vom s'Bastelkistle fand ich eine tolle Idee mit Küchen-Spagat. Diese beiden Ideen kombiniert und so ist meine Osterdeko entstanden.
Auf den Esstisch wurde eine Glasvase gestellt und diese zuerst mit einem blauen Filzband umwickelt und nachher noch mit einem Spagat. In die größere Glasvase eine kleinere reinstellen und den Zwischenraum mit Stroh aus dem Stall der Schwiegereltern gefüllt. Die Palmkätzchen hat mir mein Schwiegervater frisch vom Baum geschnitten und mit frischen Tulpen kombiniert, siehts am Esstisch richtig frühlingshaft aus.
 
Die Narzissen fand ich bei uns beim Spar, die alte Holzkiste liegt schon ewig bei uns rum. Das Filzband wieder rumgewickelt, mit dem Spagat fixiert und noch eine Feder reingesteckt. Noch ein paar Palmkätzchen und kleine Ostereier dazu und schon war die Ecke beim Esstisch in Osterstimmung.
 
Im Eingangsbereich wurden die alten Ostereier von meiner Oma aus der Schachtel geholt und mit verschiedenen Glasflaschen und Palmkätzchen bekamen sie einen schönen Auftritt. 
 
Den pinken Lodenstreifen kramte ich noch aus einer Dekokiste hervor und gemeinsam mit den blauen Streifen auf zwei Flaschen und ein paar Federn siehts im Eingangsbereich richtig bunt aus.
Das stille Örtchen wurde noch mit einer kleinen Osterdeko versehen. Die Vase mit den Löchern gibts beim IKEA in verschiedenen Farben. Für die Tulpen wurde ein Glas reingestellt.
Die Osterdeko hat mir dieses Jahr nur die Tulpen gekostet, die ich wahrscheinlich einmal die Woche austauschen muss. Gibts günstig bei allen Lebensmittelmärkten - einfach nachfragen, an welchen Tagen die frischen geliefert werden. Also, einfach mal in den Dekokisten nachschauen, was ihr so habt und mit wenig Aufwand schafft man eine tolle Osterdeko.


Andrea

Schokolade-Vanille Cupcake

Sonntag ist bei uns ein Backtag. Heute habe ich mich zum ersten Mal in meinem Leben über einen Cupcake gewagt. Muffins sind sonst die Standard-Kuchen, wenn wir Besuch bekommen. Mit einer Creme oben drauf, damit es ein schöner Cupcake wird, wars also heute eine Premiere. Mein Mann hat die ruhigere Hand und durfte die schöne Creme oben drauf dekorativ anbringen.
  Zutaten (für 12 Cupcakes)
1 Ei
100 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
50 g Butter
120 ml Milch
200 g Mehl
30 g Kakaopulver
1 TL Backpulver 
250 g dunkle Schokolade (geschmolzen)
Zutaten für Creme
 1 Pkg. Vanille Puddingpulver
(Zubereitung und Zutaten lt. Angaben auf der Packung)
1 Pkg. Sahnesteif
100 g Butter

Ei mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren, Butter dazugeben und weiterrühren. Milch dazu geben und weiterrühren. Mehl, Kakaopulver und Backpulver unterheben. Schokolade schmelzen und zur Masse geben. In vorgeheizten Backofen bei 180° Heißluft für ca. 25 Minuten backen.
In der Zwischenzeit Vanille Pudding herstellen und unter Rühren auskühlen lassen - wichtig ist, dass keine Haut entsteht. Butter in Küchenmaschine cremig rühren, ausgekühlter Pudding und Sahnesteif dazugeben und zu einer cremigen Masse verrühren. Für 50 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Creme mit einem Spritzsack auf die Cupcakes spritzen.
Schönen Sonntag!

Andrea